От шеф-повара

Испанский суп "Гаспачо"

Испанский суп Гаспачо

Для приготовления 6 порций понадобится:

250 г спелых помидоров; 1 сладкий перец; 1 красная луковица; 0,5 огурца; пара веточек петрушки и базилика; 1 зубчик чеснока; 2 ст. л. оливкового масла; 2 ст.л. винного уксуса; 700 мл томатного сока; пара ломтиков белого хлеба; соль, перец по вкусу.

Тайский арбузный салат

Тайский арбузный салат

Арбуз — любимое летнее лакомство. Какое удовольствие съесть в знойный день пару-тройку сладких сочных кусочков охлажденного арбуза. Немногие знают, что можно не только есть арбуз как самостоятельный десерт, но и готовить из него слегка экзотичные, но очень вкусные блюда. Представляем вашему вниманию рецепт Тайского арбузного салата.

Картофель, запеченный в сливках с сыром.

Картофель, запеченный в 

сливках с сыром.

Ингредиенты:

- 1 кг картофеля
- 2 ст. слив. масла
- 200 г твердого сыра

Салат из курицы с грецкими орехами

Салат из курицы с грецкими орехами

Ингредиенты:

Филе куриное - 150 г.
Яйца - 2 шт.
Грибы (шампиньоны) - 100 г.