Мариновка мяса для шашлыка зеленым чаем

В мясо добавить лук, свежие помидоры, натертые через терку, добавить специи по вкусу и охлажденный крепко заваренный чай.

По вкусу можно добавить крупно нарезанную зелень. Мариновать в течение 2-2,5 часов.

Эта мариновка придаёт мясу необычный вкус и нежность.