Пирог с клубникой и ванильным соусом

Пирог с клубникой и ванильным соусом

Ингредиенты:
размягченное сливочное масло 150 г.
мука 150 г.
сахар 150 г.
ванилин 1.5 г.
разрыхлитель 1 ч.л.

яйца 3 шт.
клубника 200 г.
яйцо для заливки 1 шт.
сахар для заливки 50 г.
молоко или сливки для заливки.
Какао-порошок- 50 гр.

Сливочное масло взбиваем вместе с сахаром и яйцами. Добавляем ванилин, разрыхлитель и муку, продолжая взбивать. Тесто выкладываем в форму для выпечки, смазанную сливочным маслом и разравниваем. Клубнику измельчаем и выкладываем на тесто, немного вдавливая. Отправляем форму в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут. Тем временем приготовьте заливку. Для этого взбить сахар, молоко и яйцо. Когда 30 минут пройдет, достаем пирог из духовки, заливаем его соусом и снова отправляем в духовку на 25 минут.

Приятного чаепития!

<<< К другим рецептам