Мясной рулет с бананами

Мясной рулет с бананами

 

На 5-6 порций
Говядина – 700 гр., яйца - 2 штуки, мука – 50 гр., бананы – 6 штук, грибы – 300 гр., листья салата – 30 гр., огурцы – 300гр, растительное масло – 100 мл., соль, молотый перец по вкусу.

Мякоть говядины нарезать на куски размером 15х 20 см и отбить молотком, поперчить и посолить. На мясо положить бананы и завернуть. Обвалять во взбитых яйцах и обжарить до появления золотистой корочки в небольшом количестве масла. Довести до готовности в газовой или электрической духовке. Подать на блюде, украсив листьями салата, грибами и огурцами.

<<< К другим рецептам