«Димлама»

Димлама

 

Продукты на 5-6 порций:
Говядина -700 гр., картофель – 400 гр., морковь – 300 гр., помидоры – 500 гр., болгарский перец 100 гр., укроп, кинза – 50 гр., чеснок – 150гр., вода – 500 мл.

Приготовление:
Мясо нарезать кубиками, картошку и морковь брусочками, помидоры дольками, репчатый лук и болгарский перец полукольцами. В казан сначала положить мясо, потом очистить чеснок и положить целиком, сверху положить овощи, помидоры и зелень, налить воды, плотно закрыть крышку казана и варить в течение 40 – 45 минут.

<<< К другим рецептам